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冰皮月饼,是传统中国中秋节食品。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色,冰皮月饼名称是噱头其实部分原料是糯米,糯米做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏柜里。
制作特点是无需烘烤,工艺简单,节约能源。口感酥软滑爽,略有弹性,色彩洁白如雪。
营养价值是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。
红豆沙 red bean paste
白砂糖 sugar
玉米淀粉 corn starch
如有食物过敏请提前告知
1
① 2-3Years
Toddler Chef
❥ 孩子将在这阶段课程中了解50余种世界饮食文化,了解每种文化菜肴主要食材组成,学会独立烹饪以及餐桌礼仪,锻炼独立动手能力,与此同时,亲子关系也会在这种结构性的陪伴型课堂中增进。
② 3-7Years
Preschool Chef
❥ 这个阶段的孩子将独自完成一道菜肴的制作,在这个过程中学习基本饮食词汇,了解烹饪中涉及的科学知识,培养团队合作能力,形成小小主人公意识。
艺术课-风 windy
Objectives 目标:
1. Hand control 手部控制
2. Color recognition 色彩识别
3. Perception of the wind 感知风
Paint 颜料,
butcher paper 卡纸,
brush 笔刷
balloon 气球
cloth weaving 布织布
straw 吸管,
bubble water 泡泡水,
tissue 纸巾,
coloring matter 色素
艺术课阶段
2
① 1.5-2Years
Art Tots
❥ 此阶段的孩子处在随意涂鸦期,指导师在课上提供丰富的艺术材料和工具,让孩子在结构性的活动中探索多样的艺术媒介,感受动作和痕迹的关系,锻炼孩子的初级空间感,感统刺激,视觉-运动控制能力,建立与艺术世界的亲近感,培养艺术兴趣。
② 2-3Years
Art Kids
❥ 此阶段的孩子处在表达期,孩子经过第一个阶段的锻炼,逐渐将随意的涂鸦转化为有意识的表达,并为所创作的内容进行命名和赋予含义。指导师在课上将为孩子提供包括绘本阅读,自由创作等在内的多种环节让孩子充分激发想象力,并在艺术创作环节体验包括拓印、印染、绘画、拼贴等多种形式的艺术创作,最后鼓励孩子在公众环境下进行表达。
③ 2.5-3.5Years
Art IP
❥ 此阶段的孩子即将步入幼儿园,因此培养独立性是这个阶段的主题。孩子在这个时期的创作也会融入自己的生活经历和情感元素,因此充分而多元的艺术创作以及安全的表达环境尤为重要。培养孩子将独立完成整节课,学会聆听指令、独立创作、公众表达和团结合作。在培养孩子的创造力、想象力的同时,也为孩子步入幼儿园做充分的准备。
④ 3-5Years
Famous Artist & World Art
❥ 为了让孩子体验全球多元文化,感受世界艺术的魅力,NYC为3岁以上的孩子提供了丰富的文化课程,不仅为孩子介绍几十种国家的文化和主要艺术大师,还将进行两种不同艺术形式的主题创作。培养孩子鉴赏能力、审美能力及表达能力同时,拓宽孩子的视野,将学习的能力转化为艺术表达的能力,让孩子在世界艺术的海洋里自由飞翔。
印度音乐的起源是隐藏在音乐创作者美丽的神话之中,是印度半岛特有的音乐。印度人认为印度音乐是由湿婆神“Shiva”所创造的。印度音乐从13世纪后逐渐分为北派和南派两派,北派为印度斯坦音乐,比较世俗化;南派为卡纳蒂克音乐。
This is a children song about the biggest festival in India(Light Festival),this festival is being celebrated to signify light over darkness。
(排灯节来自梵语词deepa和avail字面意思是“排灯”。排灯节与几个印度的神话有关,这些神话讲的是正义战胜非正义、光明战胜黑暗的故事。)
Typical instrument :
bamboo flute (竹笛)
3
① 6-18Months
Musical Babies
❥ 这个阶段的孩子对音乐以“吸收”为主,每一次凝视、观察、触摸、聆听都是学习,通过家长的辅助和引导,为孩子打开音乐世界的一扇窗户。指导老师在每一节课堂会为孩子展示丰富多彩的音乐乐器,让孩子通过小手抓握来锻炼精细肌肉,同时探索、聆听不同乐器发出的不同声音,课堂还设计了让家长与宝宝充分互动的活动环节,这些活动不仅丰富了孩子的早期音乐体验,在玩耍中感知音乐的魅力,更使孩子和家长的亲子关系更加融洽。
② 19-36Months
Musical Tots
❥ 这个阶段的孩子处于语言学习的敏感期,课程选取了各个语种的音乐,让孩子聆听不同语言的发音,如西班牙语、德语、英语等,加深语言记忆能力。多彩鲜明的图片环节,会向孩子和家长介绍该地区的风土人情、特色乐器和代表性的艺术家,并在每个地区主题中提供该地区乐器供孩子充分演奏、探索、识别、聆听,丰富孩子对“音乐世界”的认知。
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