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NYC纽约国际儿童俱乐部余姚早教中心--小小烘焙师活动回顾
这次我们的烘焙主题,可是充满情怀的大白兔奶卷,穿好小围裙,马上我们就要开始咯。
奶卷的最重要的就是白色的蛋糕胚,选取蛋清,把他们打发,不需要蛋黄哦,这样我们的卷皮才不会黄黄的。
再把面糊搅拌搅拌,跟打发的蛋清混在一起,我们的蛋糕胚就完成了,注意要分三次哦。
把面糊倒进准备好的模具里,小心的铺完整,放到烤箱里烤制一会,我们松松软软的蛋糕胚就这么出现啦,充满着甜甜的奶香味。
蛋糕胚有了,接下来我们就要打发奶油咯,奶油是蛋糕的灵魂嘛,不喜欢吃甜的宝贝,可以少放一点糖哦。
在我们的胚子上,铺上一层厚厚的奶油,幸福感爆棚,还有甜甜的奶冻跟好吃的脆片,宝贝们自由发挥,想吃什么就加入什么哦。
到了最后的步骤啦,把我们的所有的原料卷到一起,我们美味的奶卷就这样完成啦,切一切更方便我们携带哦。
看看宝贝们的成果,穿上大白兔经典的包装,是不是回忆感满满呀。
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