前两天璐璐妈在后台留言，言语之中透露着激动与自豪。

璐璐今年三岁了，一直想着给她报一个早教班，但是选来选去也不知道选哪个好。

既想让孩子得到包括身体、智力、英语、艺术、音乐等多角度全方面的启蒙体验；又想让孩子能够对课程感兴趣、能轻松愉快的受到启蒙教育；还不想让孩子过早的接触传统授课模式，想让孩子在丰富的体验、多样的课程中得到启蒙。

这么多的要求，想要同时满足是真的不好选。

璐璐妈带着璐璐体验了好几家早教中心的课程，结果都是要不璐璐不喜欢，要不妈妈不满意。

最近一次她带着璐璐来到了NYC纽约国际儿童俱乐部，体验了NYC的厨艺课，当场璐璐和妈妈就达成了共识。

最让璐璐妈妈没想到的是，上过一段时间NYC厨艺课后，璐璐回到家竟然跟妈妈说：“妈妈，您每天做饭是不是都很累啊，您辛苦了，等我以后学会做饭了，换我每天给您做哦！”

听到璐璐说的这句话，璐璐妈妈激动的不能自已，并且马上来给小编留言分享了她的喜悦。

NYC厨艺课到底有什么魔力呢？

小厨房· 大视野

NYC纽约国际儿童俱乐部厨艺早教课程，带领2-7岁孩子体验48个国家主题的代表美食，通过让孩子亲自动手制作不同美食，锻炼孩子的动手能力、独立解决问题能力，并在过程中学习餐桌礼仪、基础饮食烹饪知识及饮食文化，在小小厨房为孩子开启世界饮食文化之旅。

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NYC厨艺课理念

用视系的美食打开孩子认识世界的心灵之窗

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NYC厨艺课教学特色及优势

 

1、用具安全：课程教具安全、卫生、环保，从教室到教具全部采用健康、无害的材料，全方位保障孩子的身体健康，为孩子提供安全、丰富的体验。

2、双语教学：上课过程中，老师会有意识的用英文引导孩子，让宝宝在潜移默化积累更多英语词汇。

3、环节内容丰富有趣：多角度探索菜品及背后故事，不仅有美食文化、特色配料、厨具认知，还有餐桌礼仪，制作工艺，安全须知等内容。

4、培养孩子独立性与自信心：保证安全的前提下，创造一切让小朋友动手的机会，培养独立性。通过老师的引导与鼓励，让孩子亲自动手进行制作，提升孩子的自信心。

5、为塑造孩子健康人格助力：让孩子在丰富的体验中学会人际交往，并且学会与人分享，收获快乐。

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课程的专业度及适龄性

NYC厨艺课的学阶划分为2个阶段：

1、幼儿厨师  Toddler Chef（亲子课）2-3 Years

孩子将在一节课中了解48种世界饮食文化，了解每种文化菜肴主要食材组成，学会独立烹饪以及餐桌礼仪，锻炼独立动手能力，与此同时，亲子关系也会在这种结构性的陪伴型课堂中增进。

2、学前厨师 Preschool Chef（独立课）3-7 Years

孩子将独自完成一道菜肴的制作，在这个过程中学习基本饮食词汇，了解烹饪中涉及的科学知识，培养团队合作能力，形成小小主人公意识。

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让孩子进厨房的五大好处

1、学习生活技能

孩子进厨房，不仅可以学习擦桌子、摆碗筷，还能认识各种厨具，了解不同食物的制作过程，让孩子掌握多种生活技能。

2、利于五觉的开发

在学习烹饪的过程中，孩子可以了解到各种食物的属性，尝到酸甜苦辣，见识赤橙黄绿，有利于“五觉”的开发。

3、更自信

小孩用双手敲敲、打打、揉揉、拉拉，也等于是在经历疼痛、辛酸、得意、快乐等各种不同而丰富的情绪，这种经历能够使他们对自己所拥有的能力更加自信。

4、学会保护自己

让孩子了解厨房里什么东西是危险的，并且学会保护自己。

5、培养亲子关系

在NYC厨艺课堂，家长和孩子可以共同进行食材的烹饪、共同做家务，培养亲子关系。

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培养孩子的用餐礼仪

1、怀着一颗感恩的心来享受我们的每一顿饭

这种感恩包括对大自然各个季节给我们带来各种当季的美味，包括对培育这些食品的人。这种感恩的心情，更应该作为一种家庭的文化，不断传承下去。

2、请长辈先入座，并先给长辈盛饭

敬老是中华民族的传统美德，在孩子小的时候，家长就要做好示范，吃饭时先请家中长辈入座，并先给长辈盛饭。

3、吃完饭之前不要离开座位

除了饭前洗手外，最好让孩子养成吃饭前处理完上厕所的问题，这样可以更安心、放松地享受美食。

4、吃饭时不要敲打碗筷或大声喧哗

用餐时不要大声吵闹，安静或低声细语的进行交流。

5、避免在盘中翻来翻去

不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去，有的人甚至将自己喜欢的菜从盘中全部调走，而把不好吃的留给别人，这是一种失礼的行为。

6、吃饭的时候尽可能不要发出声音

教育孩子嚼饭的时候尽量闭着嘴，喝汤的时候也慢慢等汤凉了再喝。

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NYC给婴幼儿最好的开始

给父母最好的选择

我们坚信每个孩子

都拥有自然赋予的潜质

我们坚信更多丰富体验

才能激发孩子无限潜能