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厨艺主题
本周厨艺课的环球之旅要带小朋友去往浪漫的法国。法国菜以其口感之细腻、酱料之美味、餐桌布置之华美,使饮食成为了一种艺术。
奶酪是法国人餐桌上最重要的角色之一,可以拿来配菜、涂面包甚至切成片直接吃。各地独具特色的奶酪是构成地方风味的大功臣。
本周厨艺课就要带小朋友来做具有法国特色的切达乳酪蛋心饼,再配上有丰富营养的西蓝花,快来大展厨艺吧。
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