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马卡龙:又称作玛卡龙、法式小圆饼,几乎所有人都认为它是法式甜点,这大多是因为“macaron”是个法文名字的缘故。但其实它是不折不扣的意大利甜品!这种靓丽的小点心最早在8世纪时就现身意大利贵族社交圈,只不过后来在法国被发扬光大,才变得人尽皆知。
在这个余热未尽的夏日午后
来一杯清凉的冰红茶
配一颗暖萌的马卡龙
整个人的少女心顿时都苏醒了
上周日,我们在泰晤士小镇的卡纳比健康岛上的自然食集
教大家制作一款可爱诱人的软陶马卡龙
让我们一起来回顾吧~
热身活动
活动开始前,大家围成一个圈,跟着音乐跳起来!
大家通过小游戏,互相认识打招呼~
制作馅料
老师们提前准备好抹茶材料,分成一份一份,宝贝和爸爸妈妈一起搅拌,看上去很简单的样子,这可是个技术活,要把馅料搅拌成淡淡的马卡龙色,看看谁搅拌的最细腻。
制作抹茶马卡龙
将搅拌好的馅料用塑料工具挤到马卡龙馅饼上,将两块馅饼慢慢的合起来,一块抹茶马卡龙就完成啦!
老师们还准备了一份粉色的马卡龙,步骤和前面的一样,大家都孰能生巧了呢~很快就完成了
合照
本次马卡龙活动到此结束啦!
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好的