如何给宝宝添加辅食？NYC指出新手妈咪总会产生这样或那样的疑惑。辅食对成长中的宝宝来说非常重要，特别是1岁以内宝宝的营养给予，更是奠定了宝宝一生健康的根基。那么怎样才是正确的喂食呢？　　　　

1、给宝宝喂从蛋黄开始 　

很多妈妈觉得蛋黄好，补充蛋白质，含锌含铁也高，其实这个说法很片面。首先给宝宝添加的辅食应该是纯米粉，因为纯米粉引起过敏的可能性是最低的，而且相对于蛋黄容易消化吸收。对蛋黄有过敏现象的宝宝需要延迟到6、7个月以后再加。对蛋黄过敏更严重点的最好延迟到1岁以后再添加。

2、宝宝的辅食越碎越好　

辅食的细碎程度是与宝宝的月龄密切关联的。辅食添加初期，妈妈们需要给宝宝吃够碎、够烂的食物。但为了促进宝宝咀嚼能力和颌面的发育，随着月龄的增长，宝宝的辅食不需要一直都过分精细。

　　1岁以后，越来越多，为了让宝宝的咀嚼、吞咽动作更加协调，应该给宝宝尝试吃软饭、饺子、馄饨、细加工的蔬菜和肉类。这些动作能锻炼舌头及整个颌面部的肌肉，为宝宝日后语音发育打下良好的基础。

3、多喝浓汤，营养都在汤里面　

不少人认为“营养在汤里”，烧了鱼、鸡、猪肉等，都只是喝汤。不少家长发现宝宝越喝越瘦。实际上，即使文火炖出来的浓汤，里面也只有少量的维生素、矿物质、脂肪及蛋白质分解后的氨基酸。汤喝完了，摄入的营养却仅为原来食物的10%~12%，大量的营养物质仍然保留在肉类中。只喝汤不吃肉，必然的结果是愈喝愈瘦。

此外，给宝宝喝汤，一定要少放盐，尽量吃食物的原味道。6个月内的宝宝，食物没有必要添加食盐。对于1岁以内的婴儿食品不要再额外加盐，因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要，再额外加盐则可能对宝宝有害。其实，对于宝宝非常敏感的味蕾来说，蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美，而这些食物也含有足够的盐。

4、用水果代替蔬菜　

蔬菜的口味一般不太受宝宝们欢迎，很多宝宝不太喜欢吃，有的刚吃就吐出来，有的甚至看到就摇头拒食，于是家长常常用水果来代替蔬菜。殊不知，这样做会为以后宝宝挑食埋下隐患。

　　如果经常让宝宝以水果代替蔬菜，势必会增大水果的摄入量，因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时，不仅会使宝宝的身体缺乏铜元素，影响骨骼的发育使身材矮小，而且还会使宝宝经常有饱腹感，结果导致食欲下降。

　　其实，让宝宝爱上吃蔬菜其实也不难。起初，可以给宝宝尝试喝一点蔬菜汁，只要宝宝每天能坚持喝一口都是进步；等到宝宝适应了蔬菜口味，再慢慢尝试喂食蔬菜沫。相信只要妈妈坚持做，宝宝是会爱上吃蔬菜的。

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