黑龙江大庆新潮国际中心
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本周厨艺: 美国---香蕉燕麦煎饼和杏果盘
世界各地都有煎饼,但本周所做的美式煎饼,因加入了蓬松剂,使煎饼在未翻面时,表层出现气泡;这种煎饼,口感轻且脆,通常用作早餐,并配以糖浆、黄油、果酱、坚果、水果或蜂蜜。
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