在很多父母眼里，厨房成了孩子的禁地，总是用一句“危险，快出去”，来掐断孩子的好奇心。但是，蒸煮煎炸这些最基本的生活技巧里，藏着孩子未来更多的可能。

01

不久前，蔡少芬的育儿之道又登上了微博热搜。

只因为她在微博发了一组女儿下厨的萌照，并配文“用心做菜的小㕑師！”

照片里，年仅6岁的包子妹妹，看起来才刚刚够得到厨房的桌子。

切起菜来却有板有眼，看着孩子认真炒菜的样子，别说是妈妈，就连我们看起来都不禁有种自豪感。

翻一翻蔡少芬的微博，包子、汤圆俩姐妹做饭的照片出现的频率真挺高的。

姐妹分工，一个打蛋液，一个裱花，合力做曲奇饼；包子妹妹炒蔬菜，汤圆姐姐挑战难度系数五星的洋葱肉片；甚至在家里种起了盆栽青菜。

“这两个孩子真棒！”

网友大呼可爱的同时，也有点疑惑：

为什么要让这么小的孩子炒菜做饭？

同样在一次采访里，有记者也问到蔡少芬这个事情。

她只是淡淡地说：

“做饭是最简单的锻炼，担心孩子受伤是正常的。但其实，柴米油盐也是一种成长和修行。”

网友们纷纷评论：

因演艺事业而被耽搁的又一名教育家。

很多父母觉得，厨房哪是小孩子应该呆的地方。

“孩子怎么小，动刀动火的，多危险啊！”

“孩子会做什么啊？只会耽误时间，给我捣乱。”

“孩子做好自己的事情就行了，除了学习，其他都不用你操心。”

但家长们都忽略了一个很重要的问题，其实，厨房里的柴米油盐酱醋茶，也是一种生活技能。

我们教会了孩子这些简单的生活技能，同时也蕴含着最深刻的人生哲理。

02

日本有位癌症妈妈千惠，冒着生命危险生下女儿阿花后，

同时她身体内的癌细胞也不幸扩散，生命进入了倒计时。

这位勇敢坚强的母亲一直在思考，到底要留给孩子什么，才能让孩子终身受用？

千惠说：

“我没钱，没权，没地位也没财产，什么都没有，完全不知道该留下什么给女儿。

我想，认真过每一天，好好地活下去，才是最好的选择。”

前思后想，她跟孩子这么说：

“做饭这件事和生存息息相关，我要教会你如何拿菜刀，如何做家务。学习可以放在第二位，只要身体健康，能自食其力，将来无论走到哪里，做什么，都能活下去。”

阿花4岁生日那天，妈妈送了一条围裙作为生日礼物，开始有意识地训练她切菜、煮汤。

于是，还没有灶台高的小女孩踩着小凳子，颤颤巍巍拿起菜刀锅铲，用稚嫩的小手去摆弄锅碗瓢盆，调和油盐酱醋。

“厨房很危险”

无论是锋利的刀具，还是骇人的火焰都有可能伤害到小阿花。

尽管孩子颤巍巍拿起菜刀的样子看起来很吓人，但是妈妈始终在阿花旁边叮嘱：

“阿花，不拿菜刀的那只手，要像猫咪爪子那样收起来哦，手指头伸出来很危险的哦。”

阿花尝试做酱汤，却掌握不好调料的多少。

“妈妈，要放多少大酱呢？”阿花问。

千惠没有回答，而是温柔地鼓励阿花：“自己尝尝看呢。”

别的孩子还腻在父母怀里撒娇，阿花已经系着围裙，掌管起一家人的肠胃和心情。

妈妈自然是心疼的，但也只能狠下心，将女儿一把推进生活的磨砺和考验里。

后来，女儿还不到5岁，妈妈便与世长辞。

当别的孩子还在吃糖撒娇玩耍的时候，阿花已经能够独挡一面。

每天早上6点就要准备早餐、喂狗、做早餐、弹钢琴、去幼儿园；

下午回家后，还要叠衣服、刷澡盆；

如果晚上爸爸加班回来得晚，阿花还会做好爱心晚饭。

阿花的父亲因为失去了妻子而郁郁寡欢消沉度日，却被女儿踮着脚尖做出的糙米饭和味噌汤拯救。

阿花用行动告诉爸爸：

“爸爸，妈妈不在了，你还有我。”

阿花在日记里这样写道：

妈妈，有件事我想告诉你——所有的便当我都会自己做了！

不说别人的坏话，不忘记微笑，这些都是妈妈教我的。

虽然我也会觉得好难啊，不过车到山前必有路，阿花已经不哭了。

尽管没有了妈妈，阿花的一生也会过得很好，因为她不会委屈自己的心和胃。

懂得爱自己、爱他人，在任何情况下，都不会放任自己的怯懦和痛苦。

03

一位10岁的小女孩，她的放学时间比爸妈下班早，便会顺路买回几样蔬菜。

回到家，小女孩就变身小厨师，焖上米饭、再煎牛排、煮豆腐汤，有模有样地为全家人准备晚餐。

更让人惊喜的是，小姑娘竟然还从实践中摸索出了烹饪技巧：

“以前做菜的时候，我被油溅到过，后来我发现，要听它的声音，如果里面噼里啪啦很响，就不能掀开锅盖，等声音小了，先打开一条缝，如果没有油溅出来，就可以打开锅盖了。”

忙累了一天的父母回到家，迎接他们的不是冰锅冷灶，而是一张可爱笑脸和饭菜飘香。所以，再多的烦恼也抛到了九霄云外。

但这并不是一个穷人的孩子早当家式的苦情故事，小女孩的父母都是医生，经常需要加班。懂事的女儿便主动请缨，先是学着买菜，后来发展到做菜，最后承包了一家三口的晚餐。

做妈妈的说：人生除了文化知识，还有一种叫生活的技能，这两者往往是相辅相成的。

小女孩学厨的故事背后，是对教育和人生的另一种思索。

04

美国加州3岁小男孩Tydus，为妈妈准备晚餐，他独立成熟的表现让人惊艳。

他去超市推着比他还要高的购物车，买来面包等食品，到花园采来鲜花装饰餐桌，用微波炉煮千层面，用烤箱烤面包，摆放餐具、倒饮料……

拿果汁时，不小心摔了一大跤，果汁撒了一地，Tydus不但没有哭，还赶紧爬起来用抹布仔细清理，自我解嘲道：“生活就是如此，兄弟”。

他的投入、专注和自控，让很多家长高呼感动。

幸福的家庭，都离不开一个热气腾腾的厨房。

只要你教得好，柴米油盐酱醋茶，也可以在孩子的心里生成琴棋书画诗酒花。

人生除了文化知识，还有一种叫生活的技能。

一粥一饭，是知足随和；一茶一盐，是温良恭俭。

洗手作羹汤的孩子，才能更懂生活；教会孩子做饭，便是教会他谋生与谋爱。

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