NYC早教中心育儿分享，孩子上火怎么办，哪些食物有助于降火。春夏孩子容易上火，除了多喝水可以消火外，一些蔬菜和食谱也有利于降火，那么，哪些食物可以帮助孩子降火呢？

宝宝降火蔬菜

茭白：茭白性寒凉，适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用，具有清热解毒的功效

苦瓜：苦瓜性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。

茄子：茄子性寒凉，可以清热解毒，给易“上火”的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。

芹菜：芹菜性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，容易“上火”的宝宝常食有益。

莲藕：莲藕性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁和匀同服其效更佳。

白菜：白菜性微寒，有清热除烦，利二便的作用。

宝宝降火水果

梨：中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼，大便燥结症较为适宜。

草莓：草莓是春季应季水果，去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。

柚子：柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。

帮宝宝去火的食谱

竹笋鸡球

材料：芦笋200克鸡胸肉100克

调味料：米酒1大勺淀粉1／2勺盐1／3勺

做法：

1、将鸡胸肉洗净、切球，放入碗中，加入A料腌10分钟，再放入热锅中过油，捞起。

2、芦笋去老梗，洗净、切段；放入开水里汆烫，捞出，浸入凉水中待凉后码盘，并淋上蚝油。

贴心提示：芦笋的味道清凉多汁，营养多半储存在笋尖的幼芽处，挑选时应选外形较粗、花苞紧密，以手轻捏能轻易折断者鲜度最佳，要趁食物新鲜时尽快吃完，以免根部组织变硬而逐渐失去养分。

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