NYC纽约国际早教中心育儿分享，有利于孩子补钙的食谱有哪些？ 补钙对孩子的重要性很多家长都知道，除了药物补钙外，在饮食上也应该多注意补钙，那么，有利于孩子补钙的食谱有哪些呢？

肉丝豆干

材料：

豆腐干6块，瘦肉丝100克，高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。

妈妈开心做：

1、豆腐干洗净后切成丝，用开水烫一些下，沥去水分待用;海米用开水泡发;韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。

2、锅内倒入植物油烧至五成热，下入瘦肉丝炒熟出锅。

3、锅留底油，将姜末、葱末下锅炒出香味，加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀，调入食盐、白砂糖、味精炒匀，淋上香油即可。

蛋花豆腐羹

推荐理由：鸡蛋、豆腐含有丰富的钙，又软又嫩。宝贝6个月的时候，就可以开始吃这个羹了。不过要注意宝宝是否对蛋白过敏。

材料：鸡蛋1只、豆腐半块、骨汤150克、小葱末少许

做法：

1.将鸡蛋打散，豆腐捣碎。

2.将骨汤煮至水沸，加入豆腐以小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花。

3.最后点缀小葱末即可。

鳗鱼饭

推荐理由：鳗鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分，可以补充宝宝的大脑发育所需的DHA。

材料：鳗鱼150克、笋片50克、青菜100克、米饭100克

做法：

1.鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品，腌制片刻。

2.打开烤炉或烘箱，温度调至摄氏180度。

3.将腌制好的鳗鱼放入烤盘，放入炉内烤熟。

4.笋片、青菜放入油锅中稍翻炒，加入鳗鱼，放入高汤、酱油、糖等调味，至水收干后出锅。

5.将做好的鳗鱼浇在饭上即可。（提示：当然也可以直接用市售烤好的鳗鱼，只要微波加热一下即可食用，口味好又很便捷。）

五彩豆腐

材料：

豆腐250克，鸡蛋3个，西红柿50克，鲜香菇50套色，青豆30克，植物油50毫升，食盐、味精各适量。

妈妈开心做：

1、将豆腐切成丁状，用开水汆一下，捞出控干水分，青豆用开水焯透，捞出。

2、西红柿洗净切丁;鲜香菇切丁;鸡蛋打散，加食盐、鲜香菇丁、西红柿丁、青豆拌匀。

3、炒锅内倒入植物烧热，倒入拌好的鸡蛋、豆腐丁，再调入少许食盐、味精，用旺火炒匀即可出锅。

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