首页 > 早教频道 > 饮食营养 > 爸妈注意,给宝宝喝酸奶需要注意这些
爸爸妈妈平时喜欢喝酸奶,也喜欢给宝宝买来酸奶喝,不可否认,酸奶具有一定的营养价值,对身体有好处。但是,在给宝宝喝酸奶的时候,也需要注意,毕竟宝宝的肠胃功能发育还不全,爸爸妈妈需要多注意。
1、不要给婴儿喂食
酸奶含钙量较少,而婴儿正在生长发育期,需大量钙。尽管酸奶中由乳酸菌生成的抗生素能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
2、要鉴别品种
目前市场上,有很多种由牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,因其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。
3、要在饭后2小时左右饮用
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值则在2以下,如这时饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。如果饭后胃液被稀释,PH值只上升到3-5。
4、要饮后及时漱口
随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
5、不要与某些药物同服
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
6、不要加热
有的家长,尤其是家里的老人,可能会觉得酸奶冷藏后很凉,担心宝宝吃了以后会不会拉肚子,这个做法就大错特错了。纽约国际早教中心提醒:酸奶中的活性、乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的味道消失了,连营养价值也会损失殆尽。
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