首页 > 早教频道 > 饮食营养 > NYC早教中心:给宝宝下火的美味膳食推荐
我们都知道宝宝的新陈代谢快,生长发育迅速,平时就比大人要热,稍微穿多一点可能宝宝就已经满头大汗了。中医称之为“纯阳之体”。一旦给宝宝穿多或者气候干燥等等,宝宝会很容易上火。春季气温慢慢升高,NYC早教中心为家长推荐几款适合给宝宝下火的膳食,家长可以尝试做给宝宝吃。
1、薄荷粥:
原料:取薄荷12克,粳米50克,冰糖适量。
做法:先将薄荷煎汤取汁,将粳米煮粥,待粥煮成后,加入薄荷汁及冰糖食用。
功效:薄荷粥具有辛凉解表,清热解毒的功效。薄荷气味芳香宜人,不少清新口气的产品都取材薄荷。薄荷的药用价值很高,除了可治疗风热感冒外,还有极好的疏肝解郁功效。
2、芝麻木耳汤:
原料:10克芝麻,木耳,白糖适量
做法:把黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。
功效:芝麻具有良好的润燥作用,尤适用于大便干燥的宝宝。
3、莲子百合羹
原料:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。
做法:将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
功效:可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。
4、雪梨银耳汤:
原料:雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。
做法:将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30~40分钟,取出,即可装盘食。
功效:此汤滋阴清肺、消痰降火。
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