NYC纽约国际早教中心育儿分享，最适合1岁前婴幼儿的主食食谱。孩子从4到6个月开始，就应该添加辅食，那么，一岁前，孩子可以添加哪些主食呢。

芝麻粥

营养提示：黑芝麻富含维生素、矿物质和不饱和脂肪酸，有润肺补肾，利肠通便的功效。

原料：黑芝麻，大米

做法：

1. 黑芝麻炒熟后研碎。

2. 大米淘洗干净开水浸泡1小时，再加入适量开水煮至米酥汤稠。

3.加入黑芝麻粉，继续稍煮片刻，即成。

蔬菜肉粥

营养提示：瘦肉中含有蛋白质脂肪和铁，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，蔬菜叶中有维生素C，加上提供能量的米，组成营养全面的辅食，适合6个月的宝宝。

原料：瘦肉泥，胡萝卜，油菜叶，肉汤，米饭

做法：

1. 将胡萝卜和油菜切碎；

2. 将胡萝卜，瘦肉泥，肉汤和米饭放入锅里煮；

3. 煮开后改文火继续煮，煮至胡萝卜变软烂；

4. 加入油菜末搅拌稍煮即成。

青菜面

营养提示：青菜中的维生素和纤维素可以弥补大米中的营养，让宝宝获得更全面的营养。

原料：龙须面、青菜泥(菠菜、油菜、白菜等的菜叶均可)

做法：

1. 把龙须面放入烧开的水中，大火烧开，然后用小火煮至软烂。

2. 把选好的菜叶洗净，用开水焯2-3分钟，捞出剁碎备用。

4.在面条停火之前加入处理好的青菜泥，然后再煮1-2分钟即可。

虾泥粥

营养提示：虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等，有补肾益气等作用，有利于婴儿健康成长。这道菜适宜7个月以上的婴儿食用。

原料：鲜虾肉，香油，大米(或龙须面)，米汤

做法：

1. 取鲜虾，将皮剥干净，洗净虾肉，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟，一般在5分钟左右。

2. 将虾肉用勺捣烂，或放搅拌机打成泥。

3. 加适量的香油、米汤搅拌备用。

5.将调好的虾泥加入熬好的烂粥或烂面条中搅匀即可。

三文鱼菜粥

原料：三文鱼肉，西兰花，水，大米，姜1片

做法：

1. 锅里放水，倒入三文鱼肉、姜煮熟;

2. 剔除鱼刺，将鱼肉挑出捣碎;

3. 将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠;

4. 再加入鱼泥，边煮边搅;

5. 最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅1分钟即可。

注：蔬菜可以选用菜花，土豆，圆白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以选用牛、羊、鸡等。

营养提示：蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养，帮助宝宝健康成长。

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