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NYC纽约国际早教育儿分享,如何用豆腐给9个月宝宝做辅食。豆腐营养又美味,而且在生活中很常见,豆腐柔软,非常适合幼儿吞咽和消化,那么,怎样用豆腐给9个月孩子做辅食呢?
材料
鸡蛋1个,面粉20克,青菜叶15克,南豆腐100克
做法
1.青菜叶沸水入锅,焯水1分钟。
2.捞出后切成碎末。
3.捞出后切成碎末。
4.南豆腐、菜叶碎、面粉和鸡蛋全部倒入碗中。搅拌平均,搅拌后成黏稠易滑落的形态
5.容器底垫上硅油纸,倒入搅拌好的豆腐菜糊,放入蒸锅,倒扣上一个盘子。
PS:假如没有硅油纸,也可以用刷油的方式替代哦。
6.冷水上锅,用中火蒸20分钟即可。
7.蒸好后稍稍冷却,倒扣脱模,撕去底部的硅油纸。
8.切成合适宝宝手拿的块状就完成啦,大小可以自行调整。
PS:悄然通知你,大人吃豆腐条时可以粘点鲜酱油,超级超级美味!
9.性状是这样松棉的固体状,易咀嚼易消化,十分合适当手指食物添加。
豆腐糊
食材:白豆腐20克,肉汤。
做法:把豆腐放入锅内,加入少量的肉汤,一边煮一边用勺子研磨碾碎,待煮至光滑的糊糊状时关火即可。
适合月龄:适合6个月以上的宝宝食用。
豆腐糯米粥
食材:糯米粉20克,白豆腐20克,水1.5碗。
做法:先把糯米粉用筛子过滤2遍,把白豆腐用冷水清洗一次后用也用筛子过滤1遍;然后把糯米粉提前用水搅拌后倒入锅里,再放入白豆腐,一边煮一边搅拌,等到糯米粉全熟,粥变得浓稠后关火即可。
适合月龄:适合6个月以上的宝宝食用。
牛奶豆腐
食材:白豆腐1块,牛奶1杯,少量糖。
做法:先把豆腐切成小块,牛奶煮沸,然后把小豆腐快加入煮沸的牛奶中,加入少量的糖搅拌均匀即可。
适合月龄:适合1岁以上的宝宝食用。
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