首页 > 早教频道 > 饮食营养 > 应季水果营养好怎样让宝宝更爱吃
秋天是个丰收的季节,各种应季水果纷纷上线。柚子、梨子、猕猴桃、柿子一个个饱满欲滴,令人嘴馋。秋季天气干燥,吃这些水果可以润润肺,是个不错的养生方式。
对于小宝贝们来说,水果直接吃可能不太接受,NYC早教中心告诉家长可以将水果榨成汁,这样宝宝会更爱喝哦。
食谱一:香瓜苹果汁
香瓜和苹果搭配,鲜榨果汁饮用,有清热解暑、促进肠胃蠕动的功效。
准备食材:香瓜1/4个、苹果半个、凉开水50毫升
步骤1:将香瓜、苹果去皮、去籽(核),切成小块。
步骤2:将苹果、香瓜块倒入搅拌机。加入凉开水。
步骤3:将水果搅打成果汁,即可食用。
食谱二、石榴果汁
石榴中含有丰富的维生素C,能保护细胞,提高人体的免疫力,还能促进铁的吸收,帮助预防缺铁性贫血。石榴口感酸甜,也有开胃助消化的作用。
准备食材:石榴1个、凉开水少许
步骤1:将石榴剥皮,剥去果肉中间的白膜,将石榴颗粒剥出来。
步骤2:将石榴颗粒放入搅拌机中,倒入适量凉开水,搅打成果汁。
步骤3:将搅打好的果汁过滤后,即可饮用。
食谱三、火龙果果汁
火龙果作为一种低能量的水果,含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纤维,具有预防便秘、控制体重的作用。
准备食材:火龙果半个、凉开水100毫升、蜂蜜1茶匙
步骤1:将火龙果去皮,取出果肉切成小块,放入搅拌机中搅打。
步骤2:将果汁倒入杯中,调入蜂蜜。
步骤3:搅拌均匀即可。
宝宝吃果汁注意事项
1、1岁以下宝宝不要饮用果汁:1岁以下儿童没有必要喝果汁,年龄稍大的孩子可以喝适量果汁。
2、喝果汁不宜过量:果汁味道酸甜,不少宝宝喜欢当水喝,一下子喝比较多。也有妈妈苦于宝宝不喝白开水,于是就让宝宝大量喝果汁,其实这样是不对的。果汁含糖量高,多喝会导致龋齿,还会让宝宝产生饱腹感,影响正餐的食欲,不利于宝宝的成长。
3、水果煮熟会破坏营养:秋天到了,天气转凉,有妈妈担心宝宝吃生冷的水果会腹泻,就把果汁煮熟了给宝宝吃。煮熟的果汁确实没那么寒凉,但是煮沸之后维生素等营养素会被破坏,因此不建议煮沸。妈妈可以将果汁通过水浴加热,温度不宜过高。
4、鲜榨果汁不能替代水果:有些妈妈认为,果汁比水果喂养起来更方便,孩子也更爱喝,因此可以代替水果,其实这样的观点是错误的。鲜榨果汁虽然保留着大部分维生素,但果汁当中的很多膳食纤维及部分矿物质有较多残留在果渣中。此外,常常喝果汁的宝宝不能较好的锻炼咀嚼能力。
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