首页 > 早教频道 > 饮食营养 > 孕期想吃板栗,最合适的吃法是什么?
板栗相信很多人都爱吃,不管是糖炒栗子、或者板栗炖鸡汤……想起来都是回味无穷。即便是生吃板栗,也别有一番风味。不管是味道好,板栗含有极高的糖、脂肪、蛋白质,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有健脾胃、益气、补肾、壮腰、功用。 其实板栗对孕妈来说是有不少的好处,只是不能一次吃太多哦!
孕妈吃板栗的好处
1、养胃健脾
板栗味甜性温,有养胃健脾之功效。《名医别录》说栗子“主益气,厚肠胃,补肾气”。孕妇常常胃口不佳,连平时自己喜欢的菜都不想吃,家人可劝食板栗以帮助她们改善肠胃功能。
2、提高免疫力
板栗中含有丰富的优质蛋白质,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高孕妇的免疫力,有助于胎儿的发育。
3、消除水肿
板栗中含有丰富的钾元素,钾可以帮助平衡身体内的钠,如果身体内的钾元素太少,会造成身体内的钠钾平衡失调,多余的钠会把水分留住,造成细胞水肿。但是NYC纽约国际提醒,如果身体摄取钾离子量足够多,钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢,消除水肿,对孕妇经常出现的水肿症状有一定的帮助。
4、促进胎儿发育
板栗中除了含有丰富的蛋白质、糖类外,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C,维生素B1、维生素B2。尤其是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及的含量比一般坚果都要高。这些营养素能促进胎儿的生长发育,预防胎儿发育不良。
5、健身壮骨,消除疲劳
外国人称板栗为“人参果”,它含有丰富的以及大量的对孕妇身体有益的矿物质。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。
6、治疗腰腿酸软、慢性腹泻等病症
栗子味甘性温,生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻等作用。另外,栗子还能帮助孕妇缓解反胃症状。
孕妈吃板栗要注意什么
1. 一次不能进食过多,否则会引起腹胀。栗子既养人、又好吃,但准妈妈每一次不可进食过多,患有糖尿病的准妈妈不要吃的太多,以免影响血糖的稳定,每次10个(约50克)。因为生吃过多,会难以消化。
2. 栗子不能与牛肉一起吃,否则会引起呕吐,尤其是对来说,更应小心注意。
3. 栗子“生极难化,熟易滞气”,脾胃虚弱,消化不良或患有风湿病者不宜食用。
4. 最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持身材。
<上一篇:吃鱼需谨慎,孩子6岁以前绝不能吃金枪鱼
>下一篇:准妈妈的补钙食谱,六款美食推荐