首页 > 早教频道 > 饮食营养 > 孩子感冒了可以吃什么饮食调理?
在寒冷的冬季,昼夜温差非常大,孩子也很容易感冒。如果不注意控制,小小的感冒、咳嗽、流鼻涕就有可能变成发烧,甚至肺炎等严重的疾病。那么,在宝宝感冒初期,我们有什么办法帮助宝宝缓解病情呢?NYC纽约国际为大家介绍几种饮食疗法,能够有效的帮助宝宝缓解感冒症状。
补充促进抗体生成的营养素--维生素C
维生素C可以促进抗体的生成,增加白细胞的吞噬能力,充足的维生素C对机体抵御感冒病毒也有促进作用。我们可以通过新鲜的蔬菜和水果摄入维生素C。富含维生素C的蔬菜有白菜花、西兰花、豌豆苗、甜椒、大白菜、荠菜、油菜、芥蓝等绿叶蔬菜。富含维生素C的水果有冬枣、猕猴桃、橙子、柑橘、草莓等。每天可以让宝贝多吃这些蔬菜,并安排1~2种高维生素C的水果来补充维生素C。
减轻消化负担
宝贝感冒期间,消化液和消化酶的分泌有所减少,消化能力也随之降低。因此,不能再按照正常时期一样吃一些油腻、高蛋白质、高糖、高盐的食物,如炸鸡腿、红烧肉、炖猪蹄、肉干肉脯、飘着黄油的老母鸡汤、卤牛肉、蛋糕、巧克力、夹心饼干、薯片和其他一些包装零食等。高蛋白质和脂肪的食物会加重消化负担,降低人体的抵御能力;高盐和高糖的食物,会加重水份消耗,减少唾液分泌和口腔里的溶菌酶,抑制上皮细胞防御能力,使病毒和细菌更容易在消化道滋生。
多喝水促进代谢,冲刷呼吸道
水能参与人体新陈代谢,促进食物的消化、吸收、循环和排泄,协助加速营养物质的运输和废物的排泄,也能刺激食欲,让宝贝在生病期间尽量多摄入能量和营养素。多次饮水还可以不断冲刷呼吸道,以减少病毒和细菌的附着;对于咳嗽有痰的宝贝,多喝水还可以稀释痰液,有助于咳出痰液或吞咽痰液从大便排出。
补充促进消化的营养素--B族维生素和钾
宝贝感冒期间,B族维生素的消耗量很大,B族维生素是水溶性维生素,参与食物的消化和代谢,缺乏会导致宝贝的食欲进一步低迷。而尽量多补充B族维生素则会促进食欲恢复,才能让宝贝吃下去更多食物以提供对抗疾病的能量和营养素,促进身体的康复。因此,补充B族维生素,我们可以多从粗杂粮、杂豆和杂薯入手,如小米、藜麦、紫米、糙米、红豆、绿豆等。粗杂粮、杂豆和杂薯还含有大量的钾和膳食纤维,钾是能促进能量代谢,提高人体消化能力的营养素之一;膳食纤维则可以维护肠道健康,促进肠道菌群的平衡,有助于消化和人体免疫能力的提升。
除此之外,多吃一些深色植物、菌菇海藻类食物也有提升人体免疫功能的作用,宝贝在感冒期间每天也别忘记选择一些木耳、银耳、香菇、蘑菇、海带、紫菜等食物。饮食一定要清淡,不可过于油腻。
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