NYC早教中心育儿分享，宝宝不爱吃蔬菜怎么办？怎让让孩子喜欢吃蔬菜。想要孩子营养均衡，摄入蔬菜是必须的，但是有些孩子因为家庭饮食习惯问题，从小养成了不爱吃蔬菜，如果宝宝不爱吃蔬菜怎么办呢？

在宝宝6个月至1岁阶段，一定要把蔬菜放入每日的副食品中让宝宝尝试。针对气味较重的蔬菜，可以煮久一点让它气味淡化，或是加以稀释，一次给一点点让宝宝慢慢尝试。

不爱吃熟蔬菜换成生蔬菜

有的孩子不喜欢吃炒菜、炖菜等做熟的蔬菜，喜欢吃一些生蔬菜，如西红柿、水萝卜、黄瓜等。对于这些能够生吃的蔬菜，妈咪可以把它们做成凉拌菜。

变着花样做蔬菜

想让不爱吃蔬菜的孩子接受蔬菜，妈咪应该尽量变一些花样。对于不喜欢吃蔬菜的“铁杆”孩子，妈咪一定要多动脑筋变化蔬菜的烹煮方式。

如将胡萝卜等根菜类做成签或丝状或磨成酱泥，加入肉馅中作成小水饺、小包子、小馅饼或小馄饨。

或把蔬菜添加于汉堡的碎肉中，制成汉堡包或其它食物。不但孩子爱吃，从心理上乐于接受，大人们也一样爱吃。

让孩子多参与做菜

先带孩子去购买他们不喜欢吃的蔬菜，回来后给他们择菜的机会。这样，等饭菜做好后孩子会特别关注有自己参与的这顿饭，为自己能帮妈咪做菜感到自豪，尽可能地多吃。

妈咪也可每次烹调完蔬菜，有意识地让孩子帮忙做点什么。如大一点的孩子可以帮着端菜，以此鼓励他们闻蔬菜的香气。这样，有助于培养孩子的尝试蔬菜的欲望。

激起孩子好奇心

妈咪在装有孩子不喜欢吃的蔬菜盘底下，贴上一张很可爱的粘贴画。然后告诉孩子，如果把这盘菜吃光了，就会在盘底发现一个秘密。这样，会使孩子很好奇，尽管眼前的饭菜他们不喜欢，但也会尽力去吃。经常变换这些小“花招”，宝宝在不知不觉中就把蔬菜快乐地吃了进去。

吃光盘中蔬菜才可吃喜欢的食物

孩子上餐桌后不吃蔬菜，妈咪可把他们最喜欢吃的食物放在一个小盘子里。并说只有把盘里的蔬菜吃光了才可以吃喜欢东西。通常，孩子为了能吃到喜欢的食物，只好把盘里不喜欢的蔬菜吃光。这样，有助于孩子突然发现讨厌的蔬菜并不那么难吃，变得逐渐爱吃起来。

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