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NYC早教中心育儿分享,夏季适合宝宝吃的几款辅食推荐。天气渐热,夏天来了,夏天人们往往不爱吃东西,胃口也变小,孩子也不例外,如何在炎热的夏季给宝宝准备既营养丰富又可口的开胃辅食呢,下面几款辅食妈妈们可以尝试一下。
大骨红枣粥
食材:大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜
做法:
1、将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻
2、红枣洗净去核、葱切段,姜切片
3、锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开
4、撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时
5、汤煲好后,放少量盐调味
6、青菜切成碎末备用
7、大米洗净,用煲好的汤煮粥
8、粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用
功效:红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 与大骨熬制成的汤营养丰富,而且口感鲜美。加入粥中,丰富宝宝平时吃的糊糊和粥的单一口味及营养。
豆腐鸡蛋羹
食材:鸡蛋2个、嫩豆腐半块、盐、香油
做法:
1、鸡蛋磕到容器中,将豆腐代替平时做鸡蛋羹的凉开水打到鸡蛋中
2、在蛋液中加少量的盐(给宝宝食用建议盐分不要太多)
3、上锅蒸15分钟即可,取出淋上少许香油即可食用
功效:豆腐清热泻火、益气、解毒;鸡蛋润燥、增强免疫力、护眼明目。
胡萝卜鸡肉泥
适合年龄:10-12月
制作过程:煮熟:将解冻后的鸡肉放入水中煮熟煮透;把胡萝卜放在另一只锅中蒸烂。
搅拌成泥状:把鸡肉和胡萝卜搅拌成泥状,可以视宝宝口味而定加少许盐或不加均可。
水果沙律
适合年龄:7—9月
制作过程:将西瓜、哈密瓜、橙子,通通洗净去皮切成丁。准备小半碗优质乳酸酪,将上述水果丁放入乳酸酪中拌匀即可。
牛奶粥
适合年龄:5—10月
制作过程:牛奶100克、大米50克、水400克。将大米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。先把水烧开,再下入泡好的大米,用小火煮30分钟,加入牛奶再煮片刻即成。此粥味美可口,含有丰富蛋白质、脂肪及多种维生素和钙、铁等矿物质,营养丰富。
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