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七个月宝宝补铁吃什么食物好?纽约国际早教发现避免宝宝出现缺铁性贫血,宝爸宝妈平时会注意宝宝饮食的安排,适当给宝宝喂养补铁食物。而菠菜是七个月宝宝补铁不错的食物选择,那么如何用菠菜为宝宝做出营养补铁餐呢?
虾皮拌菠菜
原料:菠菜30克,虾皮、香油各适量。做法:1.虾皮洗净用清水稍泡后,捞出切碎;2.菠菜洗净在沸水中焯过,捞出切碎;3.虾皮和菠菜放在一起拌匀,淋入香油即可。适合月龄:7个月以上的宝宝。
鲜菠菜水
原料:菠菜50克、香油适量。做法:1.将菠菜洗净后切成丝;2.锅内加水烧沸,放入菠菜,煮3分钟;3.将煮好的菠菜水倒入小碗内,淋入香油即可。适合月龄:6个月以上的宝宝。
菠菜的钙磷配比正好为2:1,能充分保证钙的吸收。此外,它还含有丰富的铁和维生素C,维生素C能促进宝宝对铁与叶酸的吸收,可有效预防贫血。菠菜也是镁、钾、维生素A、钙、维生素C的优质来源,所含的磷、锌、泛酸和维生素B6也较为丰富。菠菜中蛋白质含量也很高,每500克菠菜所含蛋白质相当于2个鸡蛋的蛋白质含量,所以说菠菜是很好的蛋白质来源。
但菠菜中含有大量草酸盐,它会干扰宝宝对钙和铁的吸收利用,在吃菠菜时可用沸水先焯一下就可以除去草酸盐。
宝爸宝妈现在对七个月宝宝补铁吃什么食物好,应该有了一定的了解。通过以上内容的了解,对于这个月龄的宝宝补铁,菠菜是不错的选择。
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