我们都知道，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素进入人体内，在肠和肝脏可转变为维生素A，有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能，是小儿不可缺少的维生素。所以对于宝宝来说，胡萝卜是非常不错的辅食。下面NYC纽约国际早教中心就推荐几款不错的胡萝卜汤的做法。

主料：红萝卜、蘑菇、黄豆、西兰花、色拉油、盐、白糖

做法：

1、红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗。

2、烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮。

3、待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、白糖，煮透即可食用。

宝宝胡萝卜汤的做法：玉米红萝卜汤

材料：猪腱、大玉米、红萝卜、水、盐

做法：

1、玉米洗净切段，红萝卜洗净切块，在一个大锅中加入所有的材料，高火煮滚。

2、包括已出水的猪腱。

3、高火煮滚，再煮10分钟。之后转为中低火炖煮90分钟。

4、加入适量盐调味，即成。

宝宝胡萝卜汤的做法：洋葱红萝卜鸡汤

材料：洋葱、红萝卜、鸡肉、盐、水

做法：

1、将洋葱去皮洗净，切成适当大小备用。

2、红萝卜去皮，滚刀切块备用。鸡肉切块洗净备用。

3、将准备好的材料加水一起放入电锅，外锅加1杯水，跳起来后，加盐调味再焖15分钟即可。