NYC纽约国际育儿分享，孩子爱吃的零食简单制作方法。孩子都喜欢吃零食，但是家长们却担心，零食吃太多会影响孩子身体健康，因为零食一般都含有很多的添加剂，还有烹饪方式也不健康，但是孩子就是喜欢吃，有没有可以兼顾的方法呢？那么，就跟着小编一起来学习零食制作方法吧，让孩子吃健康零食。

自制果冻

材料：纯牛奶200ml，QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度)，葡萄干少许(可不放)

做法：

1、将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒

入容器内，撒入少许葡萄干。冷却后放入冷藏室

2、最好晚上做，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。

港式双皮奶

材料：500ml牛奶、鸡蛋两到三个、白糖若干

做法：

1、先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌

2、把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌（蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里）

3、把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来

4、然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。

曲奇饼干

材料：有盐黄油（200克）、糖粉（85克）、低筋面粉（250克）、细砂糖（45克）、鸡蛋（一个）、油纸（三张）、模具（几个）、胶刮刀（1把）

做法：

1、将黄油软化后，加糖粉搅拌成淡黄色黄油

2、将鸡蛋液分两次加入黄油中，完全搅拌融合后不出现分离的现象即可

3、面粉过筛后，加入黄油中，搅拌均匀后用手捏制成表面光滑的面团

4、将油纸铺在桌子上，用擀面杖将面团擀至0.6厘米的厚度

5、用喜欢的模具印出各种形状

6、烤盘铺锡纸或油纸，烤箱180摄氏度预热后，将放有曲奇的烤盘推入烤箱，烤15~20分种，烤至表面金黄即可

自制薯条

材料：马铃薯(适量)、油(适量)、番茄酱

做法：

1、马铃薯剥皮切成均匀的长条状，用清水洗去淀粉，浸泡几分钟

2、水烧开后把马铃薯捞出放入热水中，继续煮至水开后捞出

3、捞出马铃薯，放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋，放入冰箱冷冻，冷冻完成后取出一袋

4、放入热油中，冰冻的薯条慢慢散开成图片样，薯条渐渐变硬，颜色慢慢加深，观察上色程度

5、上色差不多后，捞出，放吸油纸上，倒番茄酱

微波薯片

材料：土豆、油、盐、辣椒面

做法：

1、把土豆洗净去皮，切成薄片；

2、准备一个稍大的盘子，盘底刷上薄薄的一层油，以免粘黏；

3、把切好的土豆整齐地铺在盘子上，不要太过拥挤；

4、在铺好的土豆片上再刷一层薄油，洒上少许盐；

5、放进微波炉中烤3、4分钟，撒上辣椒面调味就可以了。

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