记得《小猪佩奇》里面有一个场景，讲的是佩奇一家去爷爷奶奶家，爷爷奶奶做了自己种的绿色蔬菜给大家吃，而乔治不爱吃蔬菜，一直在说不要不要，于是猪爷爷想了一个办法，将绿色蔬菜掰成小块儿，然后在盘子里拼出一只的恐龙的形状，乔治最喜欢恐龙，于是高高兴兴的把蔬菜全部吃掉了。在现实生活中，像乔治这样偏食的宝宝有很多，而不是所有的家长都有猪爷爷那样的智慧。NYC早教中心为家长们介绍几种方法，希望可以帮助家长解决宝宝偏食的不良习惯。

1、比赛法：父母可以当着孩子的面称赞某个小朋友吃得好，让孩子同他比赛吃某物，为了不输给他人，孩子常会马上去吃。比赛应在孩子最熟悉的小朋友中进行，否则不构成刺激，效果不明显。

2、角色扮演法：让孩子扮演一个饥饿的小动物，如小兔、小羊、小老虎等，让他以动物的身份吃东西，并扮演各种动物姿势，孩子往往会很乐意充当动物，因此这种方法比较有效。

3、利诱法：孩子往往有自己最喜欢吃的食物，例如冰激凌。当孩子拒绝吃什么时，你可以说：“哎呀，不会吧，我刚才买冰激凌时，售货员阿姨问，你家的宝宝吃某某吗？我说吃呀。阿姨说，我只卖给吃某某的小朋友。”为了吃冰激凌，孩子恐怕会尝一些。

4、换烹法：有的孩子不吃肥肉，但是肉馅中的肥肉他却吃。有的孩子不吃胡萝卜，但是却吃有胡萝卜的炸素丸子。变换烹饪方法，可引发孩子食欲，防止孩子偏食造成营养不良。

5、暗示法：比如孩子不吃芹菜，父母可以在聊天时大谈芹菜的好处，谈时让孩子能听到，但又不直接面对孩子。比如父亲说：“我小时候最爱吃芹菜了。要不怎么长这么高？我看宝宝就像我。”这种暗示常能引起孩子兴趣。    

6、诱导法：利用孩子的特点巧妙地诱导，就像猪爷爷那样。例如，通过讲故事的方法，告诉孩子吃某某食物长得壮，有力气。孩子不吃菠菜，让他看“大力水手”怎么一吃菠菜就变得力大无比。孩子的模仿性是很强的，此法常可奏效。

纠正偏食看起来是防止营养不良的措施。实际上，还对孩子的性格的塑造有好处。挑食的孩子，往往对其他事情也持挑剔态度。由于偏食，在他今后的生活中，适应性必然有所下降，甚至可能影响到孩子的人际交往。所以，及时纠正偏食非常重要。

平时家长可以给宝宝买一些关于挑食、偏食的绘本，具有教育意义的小故事，加上宝宝感兴趣的绘画，家长可以每天跟宝宝讲绘本故事，让孩子在故事中体会偏食的坏处，这也不失为一个好办法哦。