孩子的吃饭问是不少家长头痛的大问题，平时好好的孩子，一到吃饭时间就各种活蹦乱跳不配合了，家长是各种哄着喂，追着喂，长期下来孩子吃饭越来越花样百出，慢慢的甚至会出现挑食，偏食的症状。

其实，宝宝不爱吃饭是诸多原因造成的：比如有些家长没有在宝宝4~6个月时及时为孩子增添辅食，错过了味觉刺激的敏感期，使以后的辅食添加更为困难；有些孩子在一岁以后仍以奶制品为主，吃奶量过多，必然会影响孩子对其它食物的摄取；很多宝宝有吃零食的习惯，特别是饭前吃零食、甜食过多，零食使人产生饱胀感，会影响孩子的食欲；部分家长在孩子的饮食安排上存在问题，使孩子饥一顿、饱一顿，久之使孩子胃肠功能失调；干预过多也会影响孩子食欲，所谓干预过多是指吃饭时周围环境混乱、噪杂，或是让孩子边玩边吃，一边看电视、画书、玩玩具，一边吃饭，孩子的精神不集中，就养成吃饭不专注的习惯；还有很多家长往往强迫孩子吃饭，比如“你快吃，如果不吃饭，妈妈就生气了。”等类似的话语，给孩子心理造成很大压力；还有的爸爸妈妈采取引诱的方法，“如果你好好吃饭，就给你买巧克力吃或是买玩具玩。”，这种说法反而会让孩子认为吃饭是不好的事情，会在心理上产生抵触情绪，所以这些诱惑的方式都是不可取的。

另外，孩子容易受大人饮食习惯的影响，如果大人有偏食、挑食的习惯，孩子自然就会模仿；如果在孩子吃饭前或是吃饭时批评训斥孩子，孩子的情绪不好，也会影响食欲。

NYC纽约国际觉得，要培养孩子良好的饮食习惯，就要从小抓起。宝宝4~6个月后一定要及时添加辅食，让孩子早点品尝到各种味道的食物；6~7个月后，鼓励宝宝用手拿东西吃，甚至自己抱着奶瓶喝奶；从10个月到12个月开始，在玩耍中教给孩子学会拿小勺；1岁到1岁半教给宝宝自己独立吃饭，可以采取游戏的方式教授，比如准备两个小碗儿和一些小纸团，让孩子把小纸团从一个碗舀到另一个碗里，也可以用小糖块或是小蚕豆训练孩子舀东西（家长在一边看护，防止孩子吃到嘴里）。创造良好的进餐环境，养成良好的进餐习惯：要给孩子相对固定的餐具和安排固定的位置，让孩子坐到那里就知道要吃饭了；吃饭时不要让孩子进行其他的活动，养成吃饭专注的习惯；饭前不要让孩子吃零食或甜食，不做剧烈运动；饭前也不要喝太多的水及饮料，这些都会影响到孩子的食欲。

孩子接受新事物都需要时间，吃饭对于孩子也属于新事物，所以在孩子学会好好吃饭之前，一定要有耐心，不要因为孩子第一次不爱吃，就认为孩子不喜欢这种食品。不要为某顿饭没有吃好就不安，不要采取恐吓、强迫、引诱等方式让孩子吃饭。要关注孩子的饮食心理，创造良好的饮食氛围，建立心理上的安全感，科学平衡膳食，让孩子的身体、智力全面健康发展。